Tekutý mash

Nejprodávanější

14 položek celkem
Carolina Reaper mash 100ml
 
209 Kč
Green Jalapeno mash 200ml
 
179 Kč
Chilli box s nerezovou klíčenkou
 
699 Kč
Chipotle mash 200ml
Chipotle mash 200ml
Skladem
801003
 
179 Kč
0fbefb9c8ad3dd5957b980bb617ec20f mmf400x400
 
199 Kč
Orange Habanero mash 200 ml
 
219 Kč
50a53d82da6802633d859bafe4e6e666 mmf400x400
 
199 Kč
Red Cayenne mash 200ml
 
179 Kč
Red Habanero mash 200ml
 
179 Kč
Red Jalapeno mash 200 ml
 
179 Kč
Scotch Bonnet mash 200ml
 
179 Kč
Nahoru
Další produkty

Co je chilli mash? Čerstvé chilli papričky se rozdrtí spolu se solí a nechají se fermentovat (kvasit) po dobu 26 měsíců. Výtažek z kůže, semínek a dužiny společně poskytne intenzivní a bohatou chuť. Občas se přidá ocet kvůli zastavení fermentace, ale jinak chilli mashe neobsahují žádné jiné látky či konzervanty. Používá se na další zpracování k výrobě omáček, sals, dipů, do jídel, pokrmů a mnoho dalšího.